שמן שומשום טהור – 250 מ”ל

ערכים תזונתיים עיקריים במורינגה (ל-100 גרם עלים יבשים):

חלבון כ-25 גרם – מקור טוב לחומצות אמינו חיוניות.
סיבים תזונתיים כ-31 גרם – מסייעים בתהליך העיכול ותומכים בבריאות מערכת העיכול.
שומנים כ-5 גרם – בעיקר חומצות שומן בריאות כמו אומגה 3, 6 ו-9.
פחמימות כ-25 גרם – מקור לאנרגיה זמינה.

ויטמינים

ויטמין A פי 3.5 יותר מבגזר – תומך בבריאות העור והראייה.
ויטמין C פי 7 יותר מתפוזים – מחזק את מערכת החיסון.
ויטמינים B (כולל B1, B2, B3 ו-B6) – חשובים לייצור אנרגיה ולבריאות מערכת העצבים.
ויטמין E נוגד חמצון, מסייע להאטת תהליך ההזדקנות ומגן על תאי העור.

מינרלים

סידן: פי 3.5 יותר מחלב – חשוב לבריאות העצמות.
אשלגן: פי 3 יותר מבננות – מסייע לאיזון נוזלים ולבריאות הלב.
ברזל: עשיר מאוד, מסייע במניעת אנמיה.
מגנזיום, זרחן ונחושת – תומכים בתפקוד תקין של מערכות הגוף.
אבץ: חיוני למערכת החיסון, ולבריאות העור והשיער.

נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים

מורינגה מכילה מגוון נוגדי חמצון עוצמתיים, כולל קוורצטין, חומצה כלורגנית ופוליפנולים, התומכים בניקוי רעלים, הגנה על התאים והאטת תהליכי הזדקנות.

יתרונות בריאותיים של המורינגה

בזכות הרכיבים הללו, המורינגה ידועה כמסייעת לאיזון סוכר בדם, שיפור מערכת העיכול, תמיכה במערכת החיסון, וחיזוק כללי של הגוף.