מתיקות של שנה

ערכים תזונתיים עיקריים במורינגה (ל-100 גרם עלים יבשים):

• חלבון: כ-25 גרם - מקור טוב לחומצות אמינו חיוניות.
• סיבים תזונתיים: כ-31 גרם - מסייעים בתהליך העיכול ותומכים בבריאות מערכת העיכול.
• שומנים: כ-5 גרם - בעיקר חומצות שומן בריאות כמו אומגה 3, 6 ו-9.
• פחמימות: כ-25 גרם - מקור לאנרגיה זמינה.

ויטמינים:

• ויטמין A: פי 3.5 יותר מבגזר - תומך בבריאות העור והראייה.
• ויטמין C: פי 7 יותר מתפוזים - מחזק את מערכת החיסון.
• ויטמינים B (כולל B1, B2, B3 ו-B6) - חשובים לייצור אנרגיה ולבריאות מערכת העצבים.
• ויטמין E: נוגד חמצון, מסייע להאטת תהליך ההזדקנות ומגן על תאי העור.

מינרלים:

• סידן: פי 3.5 יותר מחלב - חשוב לבריאות העצמות.
• אשלגן: פי 3 יותר מבננות - מסייע לאיזון נוזלים ולבריאות הלב.
• ברזל: עשיר מאוד, מסייע במניעת אנמיה.
• מגנזיום, זרחן ונחושת - תומכים בתפקוד תקין של מערכות הגוף.
• אבץ: חיוני למערכת החיסון, ולבריאות העור והשיער.

נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים: מורינגה מכילה מגוון נוגדי חמצון עוצמתיים, כולל קוורצטין, חומצה כלורגנית ופוליפנולים, התומכים בניקוי רעלים, הגנה על התאים והאטת תהליכי הזדקנות.

יתרונות בריאותיים: בזכות הרכיבים הללו, המורינגה ידועה כמסייעת לאיזון סוכר בדם, שיפור מערכת העיכול, תמיכה במערכת החיסון, וחיזוק כללי של הגוף.